PGJEM confirma restos de rata en carne de hamburguesa

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  • Los primeros análisis realizados por la PGJEM apuntan a establecer que los alimentos y los restos del roedor no presentan el mismo grado de cocción.

La Procuraduría General de Justicia del Estado de México (PGJEM) confirmó que los restos encontrados en la hamburguesa de un comensal del McDonald’s de Tlalnepantla sí pertenecen a un roedor, pero aclaró que los alimentos y la rata no tienen el mismo grado de cocción, por lo cual se investigará si el animal fue colocado deliberadamente en la comida.

Mediante un comunicado la PGJEM dijo que con base en diversas pruebas periciales se pudo confirmar que en los alimentos presentados ante el Ministerio Público por un ciudadano, quien aseguró haberlos adquirido en un establecimiento de comida rápida en Tlalnepantla, sí se encontraron restos de un roedor.


“Los primeros análisis realizados por la PGJEM apuntan a establecer que los alimentos y los restos del roedor no presentan el mismo grado de cocción, así como los estudios hechos a los alimentos, descartan de manera preliminar que éstos y los restos del roedor estén mezclados, sin embargo el Ministerio Público ha ordenado realizar pruebas de microbiología con las que se podrá confirmar o descartar los primeros resultados de los análisis”, detalló la PGJEM en su comunicado.

En días pasados el secretario de Salud del Estado de México, César Gómez afirmó que en una revisión sanitaria el McDonald’s de Tlalnepantla registró serios problemas de higiene y falta de protocolos contra plagas, pero esto era independiente a las investigaciones sobre el hallazgo de una rata en los alimentos.(http://www.noticiasmvs.com/)